Ingredientes com nome e aplicação
Não é só dizer que o ingrediente é bom: queremos contar o que utilizamos e onde ele entra. Na produção de tortas, utilizamos leite condensado Nestlé. Leite condensado, creme de leite e chocolate Nestlé também fazem parte das preparações de confeitaria, conforme a receita. Nossas palhas italianas são envolvidas em leite Ninho, da Nestlé. Nas opções anunciadas com Nutella, utilizamos Nutella da marca, e não outro creme de avelã apresentado com esse nome.
Bolos com manteiga
Nossos bolos são preparados com manteiga. É uma escolha que faz parte das receitas amanteigadas da Trigart, ao lado do cuidado com massas, recheios e acabamentos. Tortas, bolos e cupcakes têm composições próprias: converse com a equipe para conhecer a opção que deseja encomendar.
Carne bovina e frango nos recheios
Utilizamos carne bovina e frango inspecionados na produção dos recheios. Não misturamos proteína texturizada de soja às carnes para substituí-las ou aumentar seu volume. Marcas como Sadia fazem parte das nossas escolhas de matéria-prima, conforme o ingrediente. Essa descrição se refere aos recheios de carne: não é uma declaração de que o estabelecimento ou todos os produtos sejam livres de soja ou de alergênicos.
Azeite nas preparações com pescado
Utilizamos azeite extravirgem em preparações refogadas com camarão e bacalhau. Cada receita tem seus próprios ingredientes e cuidados. Antes de encomendar, informe alergias ou restrições e consulte a composição e as condições de produção com a equipe.
Conheça também a nossa produção
Ingredientes e processo caminham juntos. Veja como a estrutura e os cuidados de manipulação fazem parte da rotina da Trigart.
Qualidade e produção da Trigart ↗